|
Tomaten Soep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Halve liter water
bloem
gehakt (voor gehakt balletjes)
1 prei
1 ui
4 wortelen
wat peterseli
1 blikje tomaten puree
wat peper en zout na smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De ui wortel en prei fruiten en daarna de bloem er doorheen doen op laag vuur.
dan goed mengen en dan de tomaten puree erdoor heen roeren.
en dan een klein beetje water er bij doen goed roeren. anders krijg je klontjes en dan weer wat water erdoor en dat door tot tot het water op is.
en dan de gehakt balletjes en door heen doen en ong 10 min laten koken.
dan wat peterseli er door heen en wat peper en zout na smaak
|
|
|